サウス・オックスフォードシャー・ディストリクト

Tandoori Connoisseur Restaurant

ネパールの餃子はワンタンと呼ばれ、外観は普通の餃子と同じです。詰め物は鶏肉と牛肉ですが、タマネギをたくさん入れて、ウコン、小豆の粉、マサラなどのスパイスを採用しています。料理は肉汁の保存に重点を置いています。肉汁が噴き出す時は餃子というより、焼き餃子のようなものです。そして店の自家製ソースを添えて、とても美味しいです。ネパールの食べ物は新鮮で、辛くなくて、油が少ないです。チベットの食べ物のようです。これはネパールのチベットに隣接していることにも関係しています。

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